Ciğer Şiş

Fiyat ve stok bilgisi için bize ulaşın.

Ocakbaşının asıl yıldızı. Küp küp doğranan ciğer şişe dizilir, kömür ateşinde içi yumuşacık kalacak şekilde pişirilir.

Lavaş üzerinde; sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş biber ve domatesle servis edilir.

Benzer ürünler

İnce yaprak doğranan ciğer, çıtır patatesle birlikte sıcak sıcak servis edilir. Yanında dilim soğan, domates ve közlenmiş biber.

Kuşbaşı doğranan et şişe dizilir, kömür ateşinde dışı kızarıp içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Lavaş ve közlenmiş garnitürle gelir.

Sosla marine edilen tavuk parçaları şişte, kömür ateşinde pişirilir. Közlenmiş domates, soğan salatası ve garnitürle bol porsiyon servis edilir.