Geleneksel Ocakbaşı & Sıcak Masaya Servis
Siparişiniz üzerine dinlenmiş meşe kömürü közünde pişirilen şiş ciğer, yaprak ciğer, Adana kebap ve ızgara çeşitlerimiz ocaktan çıktığı sıcaklığıyla doğrudan masanıza servis edilir. Etin suyunu ve lezzetini koruyan pişirim tekniğimizle her şişte aynı kıvamı sunuyoruz.
- Sipariş anında köz ateşinde taze pişirim
- Şiş ciğer, yaprak ciğer, zırh kebapları ve ızgaralar
- Sıcak lavaş eşliğinde bekletmeden hızlı servis